A Tepsis Budapest Pizzéria nemcsak a tésztája miatt különleges, hanem a gondosan válogatott prémium feltétek miatt is. Ebben a blogban bemutatjuk, milyen alapanyagokat használunk, és miért ezek a legjobb választások, hogy valódi olasz ízélményt nyújtsunk Budapesten.
Miért fontosak a minőségi feltétek?
A pizza ízét nagyban befolyásolják a feltétek minősége. A Tepsis Budapest Pizzériában csak a legjobb alapanyagokat használjuk, hogy minden falat egyedi és ízletes legyen. A minőségi feltétek nemcsak jobb ízt biztosítanak, hanem egészségesebbek is.
Prémium helyi és olasz alapanyagok
San Marzano paradicsom: Ez a különleges olasz paradicsomfajta méltán híres gazdag ízéről és alacsony savtartalmáról. Ideális pizzaszósz készítéséhez, mert természetes édességet és telt ízt ad. A San Marzano paradicsomok kézzel szedettek és napon érleltek, hogy megőrizzék természetes zamatukat.
Buffalo mozzarella: A friss buffalo mozzarella puha és krémes, tökéletesen kiegészíti a pizza többi összetevőjét. Ez az olasz sajtféleség gazdag ízével és textúrájával emeli a pizzákat a következő szintre. A mozzarella di bufala D.O.P. garantálja a legmagasabb minőséget és hitelességet.
Parmezán és szarvasgomba olaj: A parmezán sajtot és a szarvasgomba olajat azért választjuk, mert ezek az alapanyagok intenzív ízt adnak, amely különlegessé teszi a pizzáinkat. A szarvasgomba olajjal készített pizza különleges csemege minden gourmet számára. A parmezánt hosszú érlelési folyamat során készítik, amely során az ízek koncentrálódnak és mélyülnek.
Helyi friss alapanyagok: A friss zöldségeket és húsokat helyi termelőktől szerezzük be, hogy támogassuk a helyi gazdaságot és biztosítsuk a legjobb minőséget. A helyi termelők gondosan válogatott termékei garantálják, hogy pizzáink mindig frissek és ízletesek legyenek.
Hogyan válogatjuk a feltéteket?
Származási hely és minőség: Minden alapanyagot gondosan válogatunk, hogy csak a legjobb minőségű termékek kerüljenek a pizzáinkra. Az olasz és helyi termelők közvetlen kapcsolatban állnak velünk, így biztosítva a frissességet és a minőséget. Az alapanyagok származási helye fontos, mert csak így biztosíthatjuk a hiteles olasz ízeket.
Ízprofil és harmónia: Olyan feltéteket választunk, amelyek jól illenek egymáshoz és kiegészítik a tészta ízét. Az ízek harmóniájára törekszünk, hogy minden falat tökéletes legyen. Az alapanyagok kiválasztásakor figyelembe vesszük a szezonális változásokat is, hogy mindig friss és változatos kínálatot nyújthassunk.
Szezonális alapanyagok: A szezonális alapanyagok használata frissességet és változatosságot biztosít. Az évszakok váltakozásával mindig új és izgalmas feltétekkel készítjük pizzáinkat. A szezonális alapanyagok nemcsak frissességet, hanem környezettudatoss
Коментарі